ワイルドグースの胸のレシピ｜BBQ Pit Boys

動画説明

 
ガチョウを呼ぶ。 あなたがグリルで野生のカナダのガチョウの胸を調理するときに解決される環境問題。 ガチョウの肉の90％以上が胸肉であるため、多くのハンターはガチョウを食事のために準備する際に「搾乳」法を使用します。 Watch Jitterbugはテクニックを実演し、会長のグース・マリネードを柔らかくて味わい深いものにし、ピット・ファイアーでゆっくりとグリルします。